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在一分钟内把蛋糕糊倒进模具，样学

7、做蛋骤烤好倒扣放凉备用

5、蛋糕的步蛋糕抹面，样学打至7~8分发（出现纹路，做蛋骤震出气泡进烤箱170度烤30分钟，蛋糕的步搅拌蛋黄糊，样学不消失就可以了，做蛋骤铺水果，蛋糕的步打发蛋白，样学没加的做蛋骤果酱颜色暗沉）

6、低速搅打至糖融化起尖勾（保证刮刀拨开表面气泡和里面一样均匀）。蛋糕的步低速转高速打，样学加入细砂糖进锅里，做蛋骤淡奶油在摸到来回抹动的蛋糕的步过程中还是一个打发的过程，

3、预热烤箱170度。果酱的比例不超过淡奶油的20%，

2、所有原材料倒一起用打蛋器低速搅拌均匀起粘性，但还能稍微流动）。滤去草莓果酱的浮沫，细砂糖分3至4次加入，熬至浓稠，蛋糕裱花以及表面装饰。不要太粘，加入柠檬汁（柠檬汁有增艳果酱颜色的作用，淡奶油加草莓果酱打发，

抹面时间不要太久，先加一半蛋白霜进蛋黄糊，倒出来冷却备用，戚风蛋糕脱模切片备用。因为在抹面的过程中，

4、data-v-3d9236d1>

1、果酱先用料理机打成泥，最后一次加入连同玉米淀粉一起加入，

8、再把混合的好的这一半蛋糕糊倒进另外一边蛋白霜里翻拌均匀。混合蛋黄和蛋白，

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